商品紹介 DETAILS
元気の源！天然の
「100%大粒無臭にんにく」
大自然の中で栽培された
天然大粒無臭にんにくを使用
『秘伝製法にんにく卵油』では、長野県の大自然の中で栽培された“100％大粒無臭にんにく”を使用！大自然のエネルギーをしっかり受けとめ、すくすく育った100％大粒無臭にんにくは、妥協を知らない生産者が長年の研究の末に生み出した、努力の結晶なのです！
ニオイが気にならないにんにくです
にんにくが身体に良いのはわかっているけど、気になるのがあのニオイ…。“100％大粒無臭にんにく”は、種子の段階から既に無臭。にんにく特有のニオイを気にすることなく、古くから滋養食として名高いにんにくの栄養を毎日手軽に補える優れものです。
貴重な有精卵※の
「卵油」を贅沢に使用！
この力強さ！
栄養素がたっぷり含まれています！
宮崎県川南町の山奥で、山林野放しで育った元気な鶏が産んだ有精卵の卵黄のみを贅沢に使用！元気な鶏からとれる卵は、割るのが大変なほど固い殻に守られ、指でつまみ上げられるほど力強さ！黄身も通常よりも大きく、栄養素もとても豊富なのです。
※有精卵ガイドラインのすべてを超え、孵化率95％以上の有精卵を使用しています。
伝統の製法を守り、手間暇かけて完成！
卵油をつくるには、通常最短で3〜4時間かかります。しかし『秘伝製法にんにく卵油』の卵油は48時間、丸2日もの時間をかけてじっくり仕上げています。手間暇を惜しまず、燃料にも薪火を使用するという伝統的な製法を守り続けることにより、上質の卵油が完成するのです。
ココが違う！卵黄ではなく”卵油”です！
卵黄と卵油…。どちらも栄養成分が豊富な卵の黄身から作られるものですが、健康の杜では昔から健康の為に役立てられてきた”卵油”にこだわりました。
卵油とは、卵黄をさらに数日もの間じっくり炒り続けて、少量だけ抽出されるとても貴重な油のことで、濃厚な栄養分が凝縮されたまさに『生命のしずく』なのです。
※48時間、丸2日もの時間をかけてじっくり仕上げられた、栄養成分が凝縮された卵油
