健康の杜
健康の杜 こだわりをカタチにして
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名酢「老陳醋」と沖縄「もろみ酢」を独自のバランスで配合することで、豊富なアミノ酸とクエン酸値を実現
「杜の老陳黒醋」のアミノ酸値含有量はこんなにすごい
黒酢「杜の老陳黒醋」の人気の秘密は、なんといっても1粒中にギュッと凝縮されている豊富な天然アミノ酸と、天然クエン酸です。  この豊富な有効成分は中国四大名酢の中でも最高峰と名高い貴重な「老陳醋」と、長寿の里沖縄の“もろみ酢”を独自のバランスで配合することにより実現しました!  原料から製法まで頑固なこだわりが生んだ贅沢な逸品です。
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スゴさの秘密は名酢「老陳醋」と沖縄「もろみ酢」
中国四大名酢の中でも名高い老陳醋は、古来より中国皇帝に愛用され、現在でも中国政府により国家級食品として認められているほどの名酢です。また、名酢の多い中国においてもその優れた品質が認められ、様々な賞を受賞しているのです。
古来より長い酢づくりの歴史をもつ、中国山西省太原。広大な大自然に恵まれたその地は、世界で最初に酢を作り出した場所で、人々からは“酢都”と呼ばれています。そこで、つくられるお酢が老陳醋です。黒酢「杜の老陳黒醋」は、その中でも長い歳月をかけて熟成した高品質のものを使用しています。
琉球沖縄で、古くから愛され続けている泡盛。その製造過程で生まれるもろみを熟成させてできるもろみ酢は、天然クエン酸と必須アミノ酸の宝庫!「杜の老陳黒醋」は、老陳醋に、この”沖縄もろみ酢”を独自のバランスで配合することで、驚きのアミノ酸値と豊富なクエン酸の含有を実現しました。
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